白鲢：鲢。又名鲢子鱼、跳鲢，我国四大家鱼之一，滤食性鱼类。“三峡渔”牌白鲢在水质优良的大水面中通过滤食浮游生物等天然饵料生长，不投饲料、不投肥料、不投药物；规格1.5kg以上，上市销售的每批次产品十四项指标抽样检测合格。
